"Mais Você" Para Solteiros

Brigadeiro de caipirinha

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (de sopa) de manteiga com sal
• 50 ml de cachaça envelhecida ou vodka
• 1 colher (de sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga.
2. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
3. Tirar do fogo e adicionar a cachaça/vodka.
4. Adicione a cachaça/vodka e o suco de limão e misture. Deixar esfriar e enrolar.

Gelatina de Vodka

Ingredientes:

• 1 caixinha de gelatina com sabor, 
• ½ litro de água fervente, 
• vodka (ou pinga) gelada ( a gosto)
•  ½ lata de leite condensado, 
• copinhos descartáveis de café.

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina na água fervente. Misture. 
2. Quando tudo tiver mais dissolvidinho, acrescente a vodka (ou pinga) gelada. 
3. Agora coloque nos potinhos de café e leve pra gelar no congelador (ou geladeira, nesse caso demora um pouco mais). 
4. Se preferir, quando ela tiver quase durinha, tire do congelador, coloque no liquidificador e acrescente ½ lata de leite condensado. Bata tudo e leve a geladeira novamente. Em algumas horas ela vai estar pronta.